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發(fā)酵罐水壓不大要怎么進(jìn)行清洗？
作者： 發(fā)布時(shí)間：2019-11-11 14:36:44點(diǎn)擊：18058
發(fā)酵罐水壓不大，水平噴管與水平面夾角為20°。當(dāng)水流噴出時(shí)，噴管以48~56r/min的速度自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。洗滌需要連續(xù)發(fā)酵5min的連續(xù)發(fā)酵設(shè)備：通過連續(xù)加入培養(yǎng)基并取出發(fā)酵罐中的發(fā)酵液。
1.它能使發(fā)酵罐中的微生物保持在生長(zhǎng)加速階段，同時(shí)減少代謝產(chǎn)物的積累。培養(yǎng)基的濃度和代謝產(chǎn)物的含量相對(duì)穩(wěn)定。在整個(gè)發(fā)酵過程中，微生物可以始終維持穩(wěn)定的狀態(tài)，并且細(xì)胞處于均勻的狀態(tài)。特點(diǎn)：產(chǎn)品收率和質(zhì)量穩(wěn)定，發(fā)酵周期短，設(shè)備利用率高，易于優(yōu)化。微生物總是處于穩(wěn)定狀態(tài)，并且細(xì)胞在整個(gè)發(fā)酵過程中處于均勻狀態(tài)。
2.技術(shù)要求高，易造成雜菌污染，易發(fā)生微生物變異，發(fā)酵液分布不均勻等。
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