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發(fā)酵罐的使用注意事項
作者： 發(fā)布時間：2019-11-11 13:43:59點擊：13374
一、發(fā)酵罐的關(guān)鍵構(gòu)件：
罐體：關(guān)鍵用以培養(yǎng)發(fā)酵各種各樣菌體，密封性好一點（避免菌體被污染），罐體之中有攪拌漿，用以發(fā)酵全過程之中不斷的攪拌，底部通氣的Sparger，用以通入菌體生長發(fā)育所需要的空氣或氧氣；
罐體的頂盤上有調(diào)節(jié)傳感器，最常見的有pH電極和DO電極，用以監(jiān)測發(fā)酵全過程中發(fā)酵液pH和DO的變化；
控制器，用以顯示和調(diào)節(jié)發(fā)酵條件等。
二、發(fā)酵罐應用時的常見注意事項：
1、罐體滅菌前一定要查驗其中液面高度，要求全部的電極都沒于液面之下。
2、開啟發(fā)酵罐電源前一定要查驗冷卻水是不是已開啟，溫度探頭是不是已插入槽中，要不然會燒毀加熱電路。
3、發(fā)酵全過程中必須要維持工作臺的潔凈，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品立即清理，因故濺出的酸堿液或水應該馬上擦拭。
4、對罐體安裝，拆卸和滅菌時要非常小心pH電極和罐體的易損又昂貴構(gòu)件。
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